糖質オフのホットケーキミックス
スーパーで糖質５０％オフのホットケーキミックスを見つけたので、買ってみました♪
糖質コントロールホットケーキミックス原材料
小麦粉大豆粉、砂糖、エリスリトール、粉末油脂、食塩、麦麹粉末、乾燥全卵/加工デンプン、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、甘味料(アセスルファムカリウム、ネオテーム)、香料
ホットケーキミックス栄養成分比較
１枚（４５ｇ）当たりで比較
| 項目 | 糖質ｺﾝﾄﾛｰﾙﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ | 一般的ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ |
|---|---|---|
| エネルギー | 126kcal | 211.5kcal |
| たんぱく質 | 3.6g | 6.2g |
| 脂質 | 1.6g | 3.9g |
| 炭水化物 | 34.4g | 37.7g |
| 糖質 | 14.5g | 32.6g |
糖質だけでなくカロリーも４０％オフになっているので、ダイエットにもぴったりのホットケーキミックスですね。
パンケーキメーカーで作る低糖質ホットケーキの作り方＆レシピ
家にパンケーキメーカーがあったので、パンケーキメーカーで作ってみました。
材料
- 糖質50％オフホットケーキミックス・・・１袋（180g）
- 牛乳・・・120ml
- 卵・・・２個
- サラダ油・・・適量
①ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。
②パンケーキメーカーに油を薄くひいて温めておきます。
③ホットケーキメーカーが温まったら、生地を流し入れます。
弱火（温度低め）に設定しておきます。
生地の表面にプツプツと気泡が出てきて、片面が焼けたようならひっくり返します。
両面焼けたら完成です。
ホットケーキのトッピング
このままでも美味しそうですが、さらに美味しく食べたいので、バターとオリゴ糖をトッピングしてみました。
ホテルバター
注文していたホテルバターが来たので使ってみました。
バターが６ｇずつ小分け包装されているので、とっても使いやすいです。
はちみつ代わりにシュガーカットカロリー６０％OFFオリゴ
はちみつの代わりにシュガーカットカロリー６０％ＯＦＦオリゴを使ってみました。
シュガーカットカロリー50％オフオリゴ10g当たりの栄養成分。
- エネルギー 15kcal
- 炭水化物 7.3g
- 糖質 6.2g
シロップ状になっていてはちみつみたいに使えます。
ヨーグルトやコーヒー等のホットドリンクに入れても美味しいです。
糖質５０％オフとは思えない、美味しいホットケーキが出来ました♪
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