今日の晩御飯
- トンテキ
- 大根サラダ
- エリンギの甘辛炒め
- 味噌汁
豚肉を買ったら「トンテキ用」と書いてあったのでトンテキにしてみました。そういえば、トンテキって食べた事無かったかも(´･ω･`)調べてみると、トンテキは三重県四日市市の名物料理で豚肉ステーキの事のようだ。 そうか『ステーキ』の『テキ』か！今回はソースが無かったので醤油ベースの和風な味付けで、豚の生姜焼きとあまり変わらない味になってしまいました。次回はソース味で作ってみよう。
コゲ日記
週に２度のカルカンの日。
袋から食べそうな勢いで待ちきれないコゲさん。
すぐに出すからお待ちなさい。
