ブリ大根～晩御飯の記録～猫分補給

#晩御飯の記録 #ぶり大根

今日の晩御飯

• ブリ大根
• 味噌汁
• サラダ
• リメイク麻婆豆腐

昨日の大根とひき肉の中華風が残っていたので、豆板醤と豆腐を足して麻婆豆腐風にリメイク。

そして定番のブリ大根です。

ブリ大根はいろいろ試してみたけど、やっぱりこちらのレシピが好きですね。かなり面倒ですが、魚の臭みがなくなります。 

出張極ウマ料理人「極ウマ味染みブリ大根／ランチにぴったり！塩ブリベーコンライス」2014年10月23日放送｜TBSテレビ：いっぷく！

コゲ日記

壁に耳あり。

窓辺に猫あり。