続かわねこ作成日誌

Tomyです。日々のあれこれ、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。

陳さんちのホイコーロー ~陳建一さんのみんなのきょうの料理レシピを参考に~

 

 

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#晩御飯 #手料理日記 #おうちご飯 #ホイコーロー

今日の晩御飯

なぜかよく作っているホイコーロー。自分で料理をするようになって気がついた・・・・。そうか私、ホイコーローが好きだったのか。

今回は陳建一さんのレシピを参考に作ってみました。豆鼓と昆布茶は無かったので、無しで、甜麺醤は合わせ味噌で代用しました。昆布茶って時々出てくるけど、常備しておくべきものか悩みますなぁ。 

 

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