料理-肉-鶏
今日の晩御飯 鶏肉すき焼き 今日は今シーズン初の雪が降りました。 寒い日が続くと増える鍋の日。バリエーションがマンネリ化だなぁと思い、久々に陶板鍋を取り出しました。 牛肉が無かったので鶏肉ですき焼きにしてみました。 割り下を入れて好みの野菜と鶏…
昨日の晩御飯 ズッキーニのチーズ焼き サバの味噌煮 玉子豆腐 味噌汁 こちらのレシピを参考に作ってみました(´▽‘) cookpad.com
今日の晩御飯 手羽元の中華風炒め ニラともやしのナムル 玉子スープ 玉子豆腐 最近テレビで激辛料理をよく見かけるもので、辛いの食べたいなと思い、手羽元を中華風ピリ辛の味付けにしてみました。 味付け濃いめで辛かったせいか、麦茶をがぶ飲みする旦那・…
晩御飯の記録 大豆粉でから揚げ ピーマンと茄子とマイタケのオイスターソース炒め ザワークラウト風キャベツ 味噌汁 遅ればせながら昨日の晩御飯の記録です。 大豆粉でから揚げリベンジするべく作ってみました。 いつも作っているから揚げの材料の小麦粉を大…
#晩御飯の記録 今日の晩御飯 鶏肉の煮込み 大根の煮物（昨日の残り） コンソメスープ 今朝のＮＨＫ「あさイチ 解決！ゴハン」のコーナーで作っていた『鶏もも肉の煮込み』が美味しそうだったので早速作ってみました。 時間が経ってから温め直しても美味しい…
#からあげ #晩御飯の記録 今日の晩御飯 から揚げ 小松菜のおひたし サラダ 味噌汁 久々のから揚げ。かなり多めに作って大皿で出したら、思った以上に無くなってしまった(ΘｗΘ);・・・・大皿危険。 小松菜から菜の花が咲いた話 小松菜を冷蔵庫の野菜室に入れ…
#晩御飯 今日の晩御飯 山ちゃん風手羽先 ポテト 味噌汁 もやしのナムル 急に山ちゃんの手羽先が食べたくなり、調べてみると山ちゃん風のレシピがいっぱいあるではないか！人気がありそうなレシピをチョイスして作ってみました。 うん。これは美味しい。けど…
#晩御飯 #油淋鶏 今日の晩御飯 油淋鶏（ユーリンチー） カブの生姜焼き 味噌汁 油淋鶏（ユーリンチー)作ってみました。初めてだったかな？これはさっぱりとしてご飯が進んでヤバイですね。使ったお肉は鶏むね肉ですが美味しく出来ました。食べ過ぎてしまった…
#晩御飯 #水炊き 今日の晩御飯 スーパーで見かける鶏カブト。何だかよく分からない部位だなと思って調べてみると、鶏の頭ではなく下半身なのか。手羽からももまでついているし、骨も沢山ついているので食べようと思うと食べにくいし何だかよく分からないせい…
#晩御飯 今日の晩御飯 鶏肉とほうれん草のクリーム煮 白菜と油揚げの煮びたし 大根の皮のきんぴら 寒い日が続くのでクリーム煮にしてみました(´▽`) 最近徐々にお野菜の値段が下がって来たんですね。嬉しいッス！ 逃げ恥の話 我が家では先々週から「逃げ恥」…
#晩御飯 今日の晩御飯 チキン南蛮 こんにゃくの煮物 ほうれん草サラダ もやしスープ 今日はこちらのレシピを参考にチキン南蛮作ってみました。タルタルソースはらっきょを刻んで作るというものでしたが、らっきょ嫌いの旦那は気づかずに食べてました。玉ねぎ…
今日は朝NHKの「あさイチ」で大分県宇佐市のソウルフードから揚げが特集されていました。 から揚げめちゃめちゃ美味しそう(゜∀゜) 今夜のおかずはこれで決まり！ レシピはこちらを参考にしました↓ www1.nhk.or.jp という事で、特製のタレに鶏肉を漬けこんだ…
#晩御飯 今日の晩御飯 チキンナゲット もやしのカレー風味 味噌汁 またまた鶏むね肉。もはや野菜よりむね肉の方が安いのではないか？という今日この頃。「クックパッドのおいしいお肉レシピ」に掲載のレシピを参考に作ってみました。 鶏むね肉の塊を切って叩…
#ばんごはん 今日の晩御飯 じゃがいもと鶏むね肉のオーブン焼き むね肉が安かったので沢山買ってしまいました。とりあえずある野菜と一緒にオーブン焼きにしてみましたが、やはりこういうのはもっと沢山野菜が入ってないとどうも味が単調になってしまうのだ…
#晩御飯の記録 #おうちごはん #晩御飯 今日の晩御飯 鶏むね肉のピカタ 紫キャベツのマリネ なめこ汁（昨日の残り）
#晩御飯 #おうちごはん #晩御飯の記録 の記録 今日の晩御飯 手羽元梅煮 さつまいもごはん 白菜と人参のサラダ 味噌汁
#晩御飯 #おうちごはん #バンバンジー 今日の晩御飯 棒棒鶏／バンバンジー キャベツとしめじのオイスターソース炒め 味噌汁
#晩御飯 #晩御飯 #青椒肉絲 今日の晩御飯 青椒肉絲（チンジャオロウスー） トマトと玉子のスープ 絶品！簡単きゅうり
#おうちごはん #晩御飯 今日の晩御飯 甘辛揚げ焼き手羽先 さつまいもの甘辛 白菜の塩昆布和え
