続かわねこ作成日誌

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Tomyです。日々のあれこれやコゲ猫の事、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。

豚肉のみそ焼き&無限ピーマン ~料理初心者の節約晩御飯~

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#晩御飯の記録 #晩御飯

今日の晩御飯

  • 豚肉のみそ焼き
  • サラダ
  • 無限ピーマン
  • 味噌汁

 

今日は豚肉みそ焼き、初めて作ったかも?覚えてないだけかな・・・(´▽‘);ハハハ。

ミニ家庭菜園はきゅうりはすっかり終わってしまい、プチトマトと小ぶりなトマトそしてピーマンがちらほらなっています。

以前 @id:yuki1995jpゆきさんからのブコメに無限ピーマンという事が書いてありました。気になって調べてみると無限に食べれる程美味しいピーマンのレシピなんだとか。という事で作ってみました。ピーマンの千切りとシーチキンを味付けしてレンジでチンするだけなのでかなり簡単ですが、ピーマンの苦みがなくなり、美味しく頂くことができました(๑・㉨・๑)♪

良い情報を教えて頂きありがとうございましたm(_ _)m

 

 

 

コゲ日記

 

キャベツです。

 

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JA全農長野 自然が育てた キャベツです。

 

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