麻婆茄子~料理初心者の節約晩御飯~
今日の晩御飯
- 麻婆茄子
- ほうれん草と油揚げの煮物
- 味噌汁
今日は麻婆茄子です。茄子は油で揚げずに片栗粉をつけて多めの油で表面を焼いてます。とろとろで美味しく出来ました(゜∀゜)♪
安いひき肉を使った為、油がかなり出てきたのでキッチンペーパーで余分な油は拭き取ってます。
ざっくり計算スタート
↓
ひき肉 114円(半額)
ほうれん草 85円
厚揚げ1枚 45円
なすび3本 137円
玉ねぎ1/2個 10円
舞茸1/2 43円
豆腐1/2 20円
ネギ 15円
ごはん 90円
合計 559円
2人前で算出しました。
調味料代は含んでおりません。
コゲ日記
流しの下に忍び込んだコゲさん。
しかも引き出しの中に自らはさまる・・・。
捕まえれるなら捕まえてみなはれ(=^・ω・^=)♪
おやつの袋をカサカサ(ΘwΘ)/□~~
待って~すぐ行く(=^・ω・^=)♪