今日はラーメン食べよう!って事で近場にある「幻のラーメン」という店に行ってみた。
幻のラーメン亭に行ってみた
国道2号線沿いの宮島近くにあるお店で、バイパスなので交通量も多くて、家からだと反対車線になるので、なかなか入りにくい場所にある。
ラーメンは「あっさり」と「こってり」が選べます。
とりあえず「あっさり」にしてみました。
スープはと豚骨醤油の濃いめのお味。これが「あっさり」とは・・・・・。「こってり」はこれに背油がたっぷりと追加された感じになります。
麺は細麺ストレート。個人的には好きなやつです。
何故か昔住んでいた所の近所にあった行列の出来るラーメン店の味に少し似ていて懐かしいお味でした(*´∀`*)
ザ・広島豚骨醤油ラーメンといった感じですが、高菜と紅ショウガもトッピングとして置かれているので、博多ラーメンっぽくもありました。
餃子もセットしました
ラーメンといえば餃子は外せません。
餃子は肉餃子と野菜餃子が選べます。肉餃子にしてみました。
かなりパリッと焼かれていて好きな感じでした(´▽`)♪
撮り忘れましたがおにぎりもセットしましった。おにぎりも美味しかったです。
「幻のラーメン」といういかにもな店名に行くのを躊躇していましたが、いたって普通のこってりラーメンでした(笑)チャーシューが美味しいのでチャーシューメンにすれば良かったかな?
廿日市市にある豚骨しょう油ベースのラーメンを食べるなら|幻のラーメン亭
ラーメンはどうしても同じお店に行ってしまいがちなので、近場のお店の開拓もしたいなぁ。