続かわねこ作成日誌

Tomyです。日々のあれこれやコゲ猫の事、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。

料理-魚-タラ

タラ鍋~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #タラ 今日の晩御飯 タラ鍋 寒の戻りでしょうか。昨日から雪が降ったりして激寒(´・ω・`)。あったまりたいのでタラ鍋にすることにしました。 タラの下処理方法 そこで、以前NHKの「あさイチ」でやっていたタラの下処理方法を試してみました。 【…

たらちり~NHKみんなのきょうの料理レシピを参考にしました~

#晩御飯の記録 #おうちごはん 今日の晩御飯 たらちり スイートポテトサラダ こんぶの佃煮 たらちりにしてみました。 所で、最近野菜の値段が高くないですか?(・ω・ )?ちょっと前までは安かったのにね。台風や長雨の影響なんでしょうか?葉っぱ系は普段の1…

じゃがいもとたらのブランダード風~みんなのきょうの料理レシピを参考に~

#晩御飯 #おうちごはん じゃがいもとたらのブランダード風 今日は、タラがあったので、じゃがいもとタラのブランダード風なるものにしてみました。ようは、じゃがいもとタラのミルク煮って事ですね。ブランダード(brandade)とは「混ぜる」と言う意味があり…