続かわねこ作成日誌

Tomyです。日々のあれこれ、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。

ひな祭り ちらし寿司ケーキ ~晩御飯の記録~

 

f:id:Tomy103103:20170303231313j:plain

今日の晩御飯

今日は3月3日で、雛祭りだったようだ。ちらし寿司でも作ってみるかぁ。とレシピを見ているとちらし寿司をケーキのように盛ったちらし寿司カーキなるものがちらほら。

特に意味も無く作ってしまった。

 

そういえば、子供の頃うちには雛人形がなくて、友達とか親戚の家にはあったので見せてもらいに行ってました。たまに雑誌の付録に付いていた紙で作れる雛飾りを飾っていた記憶があります。あの頃の自分はひな人形が欲しかったのかな?あまり記憶に無い(´・ω・`)

雛祭りの時には母さんがおにぎりに薄焼き玉子と海苔を巻きうずらのたまごの乗せてごまで目を作ってお雛さんみたいにしてくれてたっけかなぁ。キャラ弁とか無い時代なのに。母さんは不器用でゴマの目玉がやばい所についていたり、薄焼きたまごが破れていたりした気がする。

ちらし寿司も最初の頃は手作りだったと思うんだけど家族からの評判はイマイチで(ФwФ);ある時作った『すし太郎』の美味しさに家族が絶賛して以来『すし太郎』がおふくろの味となった。

 

近場のスーパーにすし太郎買いに行ったら売ってなかった。他のメーカーのやつだとおふくろ味じゃないかもしれないな。結局いちから作る事にした。

 

・・・・・・・

 

制作開始から3時間が経過。ちらし寿司ケーキ完成前に旦さん帰宅。・・・・しまったちらし寿司以外に何もないぞ/(ФwФ)\ (ヤベー)

 

続きを読む

鶏ちゃん~晩御飯の記録~

https://www.instagram.com/p/BQ5MKvMDRQz/

#晩御飯の記録 #けいちゃん

今日の晩御飯

  •  鶏ちゃん

昨日の『秘密のケンミンSHOW』でやっていた鶏ちゃん(けいちゃん)が気になったので作ってみました。TVではジンギスカン鍋で焼いてましたが、無かったので陶板鍋で焼いてみました。鶏ちゃんは岐阜県の郷土料理らしい。鶏肉を味噌ベースのタレに漬け込んでキャベツと焼いたものらしい。これで良かったんだろうか?正解が分からない・・(ФwФ);

 

 

コゲ日記

 

 今日は2階の窓からパトロール中のコゲさん。

 

f:id:Tomy103103:20170225000222j:plain

 

 

『最近、何やらお外が騒がしいっすニャ』( ^ⓛ ω ⓛ ^)

 

 

f:id:Tomy103103:20170225000248j:plain

 

『 工事中みたいっすニャ。』

 

f:id:Tomy103103:20170225000223j:plain

 

メンチカツ~NHKきょうの料理 栗原はるみさんのレシピを参考に作りました~

https://www.instagram.com/p/BQ2iTorDnyC/

#晩御飯の記録 #メンチカツ

今日の晩御飯

  • メンチカツ
  • 小松菜とシメジの煮びたし
  • 味噌汁

ミンチがあったので、NHKみんなのきょうの料理サイトで検索。すると1位になっているのが栗原はるみさんのメンチカツレシピでした。作ってみました(´▽`)♪ワインがきいてて美味しく出来ました☆

www.kyounoryouri.jp

 

続きを読む

いわしハンバーグ~晩御飯の記録~

https://www.instagram.com/p/BQ0BL8Zj8vp/

#晩御飯の記録 #いわしはんばーぐ

今日の晩御飯

  • いわしハンバーグ
  • サツマイモの甘辛
  • ほうれん草と大根のナムル
  • 味噌汁

いわしのバリエーションに限界を感じる今日この頃。そういえばいわしハンバーグはまだ作った事が無かったのでいわしハンバーグにしてみました。弱火でじっくり焼く事でふんわりした焼き上がりに出来ました(´▽`)♪

いわしと玉葱をみじん切りにして、生姜と梅と味噌を入れて片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。もう少しアレンジしたらもっと美味しく出来そうな気もします。

 

 

続きを読む

スリムチキンのにんにくパン粉焼き~NHKきょうの料理レシピを参考に作りました~

https://www.instagram.com/p/BQxXVi7jqQ6/

#晩御飯の記録

今日の晩御飯

  • スリムチキンのにんにくパン粉焼き
  • ほうれん草と大根のナムル
  • 味噌汁

鶏胸肉で、にんにくパン粉焼きに。簡単でコスパ最高です(´▽‘)♪

 

www.kyounoryouri.jp

 

 

続きを読む

ポークチャップ~みんなの今日の料理レシピを参考に作りました~

f:id:Tomy103103:20170220231324j:plain

今日の晩御飯

  • ポークチャップ
  • 白菜サラダ
  • 味噌汁

 今日はポークチャップです。いつもは、クックパッドのレシピを見てましたが、今回は土井善晴さんのレシピを参考に作ってみました。意外と簡単に出来ました(´▽`)♪

www.kyounoryouri.jp

 

続きを読む

スシローの『新味!ぶりブラックラーメン』食べてみた~♪

 コメダ珈琲で定番のシロノワールを食す

 

https://www.instagram.com/p/BQr4QvSDkqu/

#コメダ珈琲

今日は日曜日。そうだ休むのだ。という事で外食するのです。

おやつタイムはコメダ珈琲に行ってみました。

地元民のコメダ熱が冷めたのか?比較的早くお店に入れました。

 

大好きなかき氷はさすがにやってないので定番のシロノワールにしてみました。

 

 

 

そして、久々にスシローに行って来た。

行った時間が悪かったのか、大好きなブリが品切れになっていた(T_T)

マジでかー!!何食べればえぇんや?

 

黒うま祭り 新味!ぶりブラックラーメン食べてみた!

と思って見ていたら、『新味!ぶりブラックラーメン』なるメニューがあったので早速たのんでみた。 2月は黒うま祭りと題して黒いメニューがいろいろ出てるみたいだ。

 

https://www.instagram.com/p/BQsT4DSjah8/

#スシローぜ #ぶりブラックラーメン

来た!!黒いのはスープだけみたいですね。

このぶりブラックラーメンは、【スシロー白黒ラーメンバトル】で『新味! 濃厚のどぐろ白湯ラーメン』に負けたらしいのですが、発売を求める声が多かった為、今回販売されたらしい。

 

 『新味!濃厚のどろぐ白湯ラーメン』はこちら↓

tomy103103.hatenablog.com

 

 

 

 

 

https://www.instagram.com/p/BQsT9QfDTTF/

Instagram

 

 

麺は黄色で、極太のちぢれ麺とスープがよくあってました。

こがしねぎ?が香ばしくて良いアクセントになってます。

ブリのアラからとったスープは黒っぽい色になってますが鶏ガラと豚骨スープもブレンドしてありそこまでこってりしておらず、食べやすいです。

ブリがトッピングしてありました。少々臭みを感じるかな?

 

全体的にはスシローならではの面白いラーメンだと思います。

 

その後私のブリが無いゾ―――という怒りの心の声が厨房に届いたのか?レーンにブリが乗って来ました。パネルだと品切れだったのになんでだろう~~~◟( ˘•ω•˘ )◞

 

里芋コロッケ~晩御飯の記録~

https://www.instagram.com/p/BQnMWqhDPKz/

#晩御飯の記録 #里芋ころっけ

今日の晩御飯

  • 里芋コロッケ

里芋がまだいっぱいあったのでコロッケにしてみました。ねっとりとした食感のコロッケになりました。

里芋がいっぱいあるけど煮物はもう飽きたって時には良さそうです。

 

続きを読む

あじの南蛮漬け~晩御飯の記録~

https://www.instagram.com/p/BQkotp-jAAf/

#晩御飯の記録

今日の晩御飯

  • あじの南蛮漬け
  • ほうれん草の胡麻和え
  • 玉子焼き
  • サラダ
  • 味噌汁

今日はあじの南蛮漬けです(´▽‘)プリンを作った時に残った卵の白身で玉子焼きにしてみました。白身だけあまると困りますねェ。

www.kyounoryouri.jp

 

最近、ブルゾンちえみの事が気になって仕方がない。今日、有吉夜会に出ていて、気になる原因が分かった。彼女は圧倒的に三白眼!!あんなにきれいな三白眼の人ってめずらしいような気が?三白眼といえば昔読んだ『少年三白眼』が思い出されます。これも好きだったな。

 

 

 

 コゲ日記

 

タツの中。

 

f:id:Tomy103103:20170216225631j:plain

 

 

 

 ご主人様のお腹の上でまったり=^→ᴥ←^=

 

 

f:id:Tomy103103:20170216225648j:plain

鶏肉のしょうゆ煮~晩御飯の記録~

 

https://www.instagram.com/p/BQiB4a_D50e/

#晩御飯の記録

今日の晩御飯

  • 鶏肉のしょうゆ煮
  • ほうれん草としめじのバター炒め
  • 味噌汁

鶏むね肉をしょうゆ煮にしてみました。チャーシューみたいな感じで良いですね(´▽‘)♪

新しいガスコンロも大活躍で、コンロのありがたさが身に沁みました。やっぱ一度に2口でも火が使えるのはありがたいなぁ。

www.kyounoryouri.jp

続きを読む