続かわねこ作成日誌

Tomyです。日々のあれこれ、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。

肉じゃがリメイクコロッケ~晩御飯の記録~

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#晩御飯 #コロッケ

今日の晩御飯

  • 肉じゃがリメイクコロッケ
  • 大根サラダ
  • 味噌汁

昨日の肉じゃがをコロッケにリメイクしてみました。

 

 

肉じゃがリメイクコロッケの作り方

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肉じゃがをキッチンペーパーをしいたザルに入れ、汁けをきる。

 

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汁気をしっかりきったらボウルに移して、木べら等でつぶしていく。

 

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ごろごろと食感が残る程度にざっくりすぶしました。

 

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 小判形にします。

 

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 小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げます。

 

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揚がりました(´▽‘) ほっくほく♪

 

 

 

コゲ日記

 

 

今日も・・・・

 

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冷え~~~=^→ᴥ←^=

 

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