え～～。今日はミツカン・・・ちょコゲさん。コゲさん。
ちょっ、コゲさん、近い～～～(ΘwΘ);
ようやく撮れました。
もとい。今日は『ミツカンのシメまで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ』を使って、『とんこつ醤油炊き餃子鍋』にしてみました。
とんこつ醤油炊き餃子鍋
博多の新名物として『炊き餃子』なるものが密かな話題となっているらしい。
炊き餃子とは？
豚骨スープと鶏ガラスープで餃子を炊いた鍋のこと。発祥は「池田商店」の店主池多和三郎さんが二十数年前に考案されたんだとか・・・。
そんな炊き餃子が『シメまで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ』を使えば、お家でお手軽に楽しめるらしい。
レシピはこちらを参考にさせて頂きました。と言っても、餃子は前に沢山作った餃子を冷凍保存していたので、それを解凍しました。鍋につゆを入れて沸騰させ良い感じに具を入れて煮れば良いだけで超簡単！
とんこつ醤油炊き餃子鍋：メニュー・レシピ｜ミツカングループ商品・メニューサイト
お味はまさにとんこつラーメンのスープですが、そこまでこってりしてなくてとても食べやすいです。
餃子からもダシが出てコクが増してスープがとっても美味しいです♪
シメはもちろんラーメンで！確実に合いますね(゜∀゜)♪本場ではちゃんぽんを入れるみたいです。
これは鍋の新定番にしたいです！
こうなってくると本場の炊き餃子が食べてみたいですな。
