続かわねこ作成日誌

Tomyです。日々のあれこれやコゲ猫の事、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。

料理-節約料理

煮込みハンバーグ~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 煮込みハンバーグ ハクサイとちりめんの和えたん 味噌汁 寒かったので煮込みハンバーグにしてみました。作っている途中にウスターソースが無くなってしまい、仕方なくお好みソースで代用してみましたが美味しく出来ました(´▽`)♪ 音戸のちりめん…

おでん~晩御飯の記録~

昨日の晩御飯 寒くなって来たのでおでんにしてみました。寒波が来つつあるらしい。 昨年得する人損する人で家事えもんがやってた家のおでんを簡単にお店の味にする得ワザで作りました。この作り方簡単で重宝しています(●^o^●)♪ www.ntv.co.jp

ハンバーグ~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 ハンバーグ レンコンのキンピラ 味噌汁 先週末は音楽イベントとハンドメイドイベントが目白押しで忙しくしておりました。久々のブログ更新です(*´∀`*) 低温調理で出来たふわふわハンバーグとめずらしくレンコンのキンピラです。自分で買い物を…

柚子しおちゃんこ鍋~晩御飯の記録~

昨日の晩御飯 柚子しおちゃんこ鍋 急に寒くなってきたので、ちゃんこ鍋にしてみました。柚子しおちゃんこ鍋つゆの素で味がしっかりついててそのまま食べても美味しかったです(´▽‘)♪ ヒガシマル醤油 柚子しおちゃんこ鍋つゆ 400ml×2本 posted with カエレバ …

トンカツ~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 トンカツ もやしの中華風サラダ 味噌汁 今日からカープのCSが始まったのでトンカツにしてみました。雨で試合がどうなるかなぁと心配していましたが5回コールドでしたね。 雨の中の試合といえば、先日甲子園で行われた阪神-DeNA戦が物議を呼ん…

豚肉とキャベツとひじきの鍋蒸し~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し こんにゃくときゅうりのキンピラ 味噌汁 めずらしくひじき料理。 今日はキューピーの3分クッキングレシピを参考に作りました(´▽`)♪ www.ntv.co.jp

鯵フライ~晩御飯の記録~糖質制限ダイエット経過報告

今日の晩御飯 鯵フライ オニオンリング サラダ 味噌汁 先日「孤独のグルメ」で鯵のフライが美味しそうだったので、鯵フライにしてみましたが、松本明子が作っていたようなふんわりにはならないみたいで、やっぱ本場に行かないと味わえないやつだなぁ。としみ…

晩御飯の記録~「マツコの知らない左利きの世界」左利きって切ないの?

今日の晩御飯 ぶりのカルパッチョ ぶりのなめろう サラダ 味噌汁 玉子焼き 先週末からカープはM1となりそわそわする日が続く中台風が来てまたそわそわ。 昨日ようやくカープがリーグ優勝し、広島の街はお祭り騒ぎです。テレビも各局総力を挙げての放送合戦…

イサキの煮つけ~晩御飯の記録~

スーパーでイサキというお魚を買ってみました。カラフルなお魚ですね。 食べるの初めてかも。 今日の晩御飯 イサキの煮つけ エリンギのバター醤油炒め 水菜とロメインレタスのお浸し きのこたっぷり玉子スープ イサキは煮つけにしてみました。白身魚で煮つけ…

もち粉入り餃子の皮で焼き餃子~晩御飯の記録~

Instagram 今日の晩御飯 餃子 たまごスープ サラダ 久々に餃子です。今回も以前「マツコの知らない世界」で紹介されていた餃子レシピを参考に作りました。 今回は初めてもち粉入りの餃子の皮を使って作ったのですが、焼き上がりがパリッパリでビックリ。美味…

鉄分いっぱい麻婆小松菜で鉄分不足を解消!(5月19日放送ビビットより)~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 今朝はTBS『ビビット』で、鉄分不足についての特集をしていました。鉄分不足でいつもサプリを飲んでいる私。番組内で紹介されていた鉄分不足の簡単チェックをやってみるとほとんどが当てはまってしまい、鉄分不足を再認識(´・ω・`); 鉄分不足…

鯵のフライ~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 鯵のフライ サラダ 味噌汁 定番の鯵のフライは揚げずに魚焼きグリルで揚げ焼きにしてます(゜∀゜)♪ 最近野菜が安くなっているので生野菜がいっぱい食べれて良い時期ですね。 先日、ロメインレタスという聞き慣れない名前のレタスが売っていたの…

はまちの漬け丼~晩御飯の記録~

#晩御飯 #晩御飯の記録 #おうちごはん 今日の晩御飯 はまちの漬け丼 舞茸のバタポン炒め サラダ スープ(昨日の残り) 定番になりつつあるはまちの漬け丼。お刺身がお買い得な時はこれにかぎる。今日は温泉たまごをトッピングしてみようと、ググって温泉たま…

イワシの梅煮~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 イワシの梅煮 ブロッコリーとしめじとハムのサラダ こんにゃくのオランダ煮 味噌汁 今晩はかなり地味な感じの献立。今更だが、私は鰯が好きじゃないなという事に気が付いた。もう買わないようにしようかな?と思って旦那に聞いたら「ワシ鰯好き…

陶板鍋で蒸し料理~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #おうちごはん #とうばんなべ #野菜蒸し 今日の晩御飯 豚肉とブロッコリーの陶板鍋蒸し 舞茸とトマトのスープ ブロッコリーがお買い得だったので陶板鍋で蒸してみました。陶板鍋には蓋がついて無いのですが、家にあった鍋の蓋がぴったりサイズ…

豚丼~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #豚どん 今日の晩御飯 豚丼 サラダ 味噌汁 今日は豚丼です。舞茸と糸こんにゃくで量増ししてヘルシーになってます(*´∀`*)♪ コゲ日記 こたつ布団と同化中。 お・き・た。 眠い(^ー ω ー^ )

シシャモはシシャモじゃねーらしい カペリンとは?~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #ししゃも 今日の晩御飯 子持ちししゃものから揚げ チヂミ サラダ 味噌汁 珍しく子持ちししゃもがお買い得でした。子持ちししゃもって実家にいた時は時々食卓にのぼる大好きな魚の一つでしたが、いざ自分で買おうと思うと、なんか思ってたより…

エビフライ~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #エビフライ🍤 今日の晩御飯 エビフライ 大根サラダ だし巻きたまご スープ 今日はエビフライです。わりかしまっすぐになったかな。エビだけだと少ないので、ソーセージもフライにしてみました。 エビフライにはマヨネーズとケチャップを混ぜた…

鶏肉の煮込み~あさイチ 解決ゴハンのレシピを参考に作りました~猫分補給中

#晩御飯の記録 今日の晩御飯 鶏肉の煮込み 大根の煮物(昨日の残り) コンソメスープ 今朝のNHK「あさイチ 解決!ゴハン」のコーナーで作っていた『鶏もも肉の煮込み』が美味しそうだったので早速作ってみました。 時間が経ってから温め直しても美味しい…

ブリ大根~晩御飯の記録~猫分補給

#晩御飯の記録 #ぶり大根 今日の晩御飯 ブリ大根 味噌汁 サラダ リメイク麻婆豆腐 昨日の大根とひき肉の中華風が残っていたので、豆板醤と豆腐を足して麻婆豆腐風にリメイク。 そして定番のブリ大根です。 ブリ大根はいろいろ試してみたけど、やっぱりこちら…

大根とひき肉の中華風~晩御飯の記録~猫分補給

#晩御飯の記録 今日の晩御飯 大根とひき肉中華風 もやしの卵あんかけ 味噌汁 先日、大根が安くなっていた。お一人様2本までになっていたので、2本も買ってしまった(´▽`);しばらく大根が続きそう。

から揚げ~晩御飯の記録~小松菜から菜の花が咲いた?

#からあげ #晩御飯の記録 今日の晩御飯 から揚げ 小松菜のおひたし サラダ 味噌汁 久々のから揚げ。かなり多めに作って大皿で出したら、思った以上に無くなってしまった(ΘwΘ);・・・・大皿危険。 小松菜から菜の花が咲いた話 小松菜を冷蔵庫の野菜室に入れ…

牡蠣の酒蒸し~晩御飯の記録~

うちの桜もようやく咲きました。 小さな木で日当たり悪いし、何もしてないのでこれが精一杯みたい。

手羽元のタンドリーチキン風&ズッキーニのチヂミ~晩御飯の記録~

#おうちごはん #晩御飯の記録 #タンドリーチキン 今日の晩御飯 手羽元のタンドリーチキン風 ズッキーニとサツマイモのチヂミ サラダ 味噌汁 手羽元はオーブンで焼いてタンドリーチキン風に。もう少しスパイシーな方が良かったみたいです。 初ズッキーニ。何…

手羽元の甘辛煮~晩御飯の記録~

#おうちごはん #晩御飯の記録 今日の晩御飯 手羽元の甘辛煮 サラダ 味噌汁 今日は定番の手羽元の甘辛煮です(゜∀゜)♪ ご飯の湯気で写真が白くなってしまった。

旦那飯~晩御飯の記録~

#おうちごはん #だんなごはん 今日の晩御飯 ミートスパゲッティ 水菜のサラダ 今日は休みだった旦那が晩御飯を作ってくれました。ミンチが無かったので、冷凍してあったハンバーグをリメイクしてミートソースにするという女子力の高さを披露する旦那。その発…

辛くない玉ねぎサラダの作り方&鮭のホイル包焼~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #おうちごはん #鮭のホイルやき 今日の晩御飯 鮭のホイル包焼き 玉ねぎサラダ 味噌汁 今日は鮭のホイル包焼き。ホイルに包んで焼くだけなので簡単なうえに野菜も一緒に食べれてお手軽メニューっす。 辛くないオニオンサラダの話 昔、食べに行…

酢豚~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #酢豚 #おうちごはん 今日の晩御飯 酢豚 水菜のサラダ 味噌汁 今日は珍しく酢豚です。王将などに行ったときには必ず酢豚を頼む程好きですが、家ではあまり作らないメニューですね。 www.kyounoryouri.jp

ソースかつ丼~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #ソースカツ丼 今日の晩御飯 ソースかつ丼 里芋の大学芋風 味噌汁 トンカツを揚げたついでに里芋の大学芋風を作ってみました。里芋って揚げても美味しいんだなぁ。知らなかった。 コゲ日記 シュバババ。 シュタッ! スタンバイOK! カーテン…

手羽元のやいたん~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 今日の晩御飯 手羽元のやいたん サツマイモのバターしょうゆ 味噌汁 今日は手羽元に塩こしょうをして、魚焼きグリルで焼いただけの簡単メニュー。 コゲ日記 お風呂にお湯を入れていると現れたコゲさん。 にょーん。 よっこらせっと。 水飲みた…