昨日多めに作ったおいた『氷豆腐入りハンバーグ』を使って今日のお昼にモスバーガーの菜摘（なつみ）を参考にレタスでハンバーガーを作ってみました(゜∀゜)♪
バンズのかわりにレタスを使うのでこれは糖質カットにもってこいですね！
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続きを読む【糖質制限実践中】氷豆腐入りハンバーグの和風きのこソース レシピ～晩御飯の記録～
#糖質制限 #糖質制限ダイエット #氷豆腐ハンバーグ #コンソメスープ
今日の晩御飯
- 氷豆腐入りハンバーグの和風きのこソース
- サラダ
- コンソメスープ
今日は氷豆腐を使ってハンバーグを作ってみました。氷豆腐はパン粉の代わりと量増しにもなり糖質オフ出来て良いかと思います。めずらしくレシピをメモしておきます。
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【糖質制限実践中】から揚げ？ローストチキン？～晩御飯の記録～
#糖質制限 #糖質制限ダイエット #からやき #大根の皮のきんぴら #味噌汁 #ニラのナムル
今日の晩御飯
- 鶏のから揚げ？
- サラダ
- 大根の皮のきんぴら
- ニラとしめじのナムル
- 味噌汁
今日は鶏のから揚げを作ってみようと思い、糖質制限中にはどう作ったらえぇのか？と調べていると、オーブンレンジのウォーターオーブン機能でから揚げを油使わずに出来るってあったのでやってみたのだが・・・・これはから揚げというよりローストチキン？(´･ω･`);がっかりです。
衣は小麦粉の代わりに大豆粉を使用しました。少なめの油で揚げれば上手く出来たかなぁ？φ(・ω・ )要研究であります。
ブランケット・キャッツはじまりました
今日からNHKのドラマ１０で『ブランケット・キャッツ』というドラマが始まったんですね。主演が西島秀俊のうえに猫ちゃんがわんさか出てくるという素敵なドラマ(´▽`)１話には、NHKの朝ドラ『べっぴんさん』のゆり姉さん役だった蓮佛美沙子が出ているではないか♪
しかも、現在放送中の朝ドラ『ひよっこ』に出演中のぱるる事、島崎遥香ちゃんまで！
個人的には三毛猫のみこちゃんが気になります。
再放送もあるみたいですよ。
原作があるんですね。気になりましたが、原作では猫をレンタルする設定のようで、評価が賛否両論分かれてます。
コゲ日記
暑くなってきていつもと違う場所でまったりするコゲさん。
あっなんかスゲー変顔撮れた(´▽`)♪
【糖質制限ランチ】さしみこんにゃくリメイク こんにゃくピザ
ダイエットの為にこんにゃくは欠かせないアイテムですよね。しかしながら、こんにゃくを沢山食べるのはなかなかきついです。先日買ったさしみこんにゃくがなかなか減らないのでリメイク方法を考えてみました。
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鶏ムネ肉の香味バンバンジー～晩御飯の記録～
【糖質制限実践中】鶏むね肉のピカタ～晩御飯の記録～
#低糖質 #糖質制限ダイエット #糖質制限 #とりむね肉のピカタ #納豆かけ豆腐
今日の晩御飯
- 鶏むね肉のピカタ
- サラダ
- 味噌汁
- 冷奴納豆かけ
糖質制限中にピッタリの鶏むね肉のピカタ。小麦粉を大豆粉に変えてさらに低糖質にアレンジしました(´▽‘)♪
コゲ日記
遊んでチョ=^ⓛᴥⓛ ^=
遊んでくれにゃいとグレちゃうニャ=＾￫ᴥ￩＾=
【糖質制限実践中】カレイのから揚げ～晩御飯の記録～猫ヨガ
#糖質制限 #糖質制限ダイエット #低糖質 #かれいの唐揚げ #大豆粉
今日の晩御飯
- カレイのから揚げ
- にらとモヤシとわかめのナムル
- たたききゅうり
- トマト
- 味噌汁
今日はカレイのから揚げです。糖質制限中ということで、小麦粉に糖質の少ない大豆粉を混ぜてカレイにまぶしてから揚げてみました。カラッとして美味しく揚がりました(´▽`)♪
ニラとわかめと塩昆布で鉄分補給♪
続きを読む【糖質制限実践中】豚肉のモヤシニラ炒め～晩御飯の記録～
#低糖質ダイエット #低糖質 #糖質制限 #糖質制限ダイエット #豚肉の野菜炒め #ピクルス冷奴 #ロメインレタスのお浸し #卵スープ
今日の晩御飯
- 豚肉のモヤシニラ炒め
- ロメインレタスのおひたし
- 冷奴のピクルスのせ
- 玉子スープ
冷奴に自家製ピクルスを刻んだものと鰹節をトッピング。自家製ピクルスは大根・きゅうり・ピーマンの浅漬けなので丁度良いすっぱさです。ポン酢をかけて食べました。さっぱりとして良いですね。
糖質制限まだまだ実施中。なわけですが、栄養不足にならないように食べ合わせも気を付けていこうと思ってます(´･ω･`)
ニラは豚肉と合わせると良いらしいです。
糖質制限を始めるまで食事は美味しさとか作りやすさしか、気にした事は無かったのですが、栄養素や食べ合わせまで気にするようになったのは大きな変化です。食べ物が体を作っている事はなんとなくわかっていましたが、せっかく食べた栄養素が、食べ合わせが悪いと吸収されない所までは気にかけて無かったですね。
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具だくさん麻婆豆腐～晩御飯の記録
今日の晩御飯
- 具だくさん麻婆豆腐
- 水菜のサラダ
- 玉子スープ
糖質制限を開始してからどうも鉄分不足が悪化しているようです(ФwФ);普段から鉄分が不足しがちなのでサプリメントをとったりして気を付けていたつもりが・・・・・。
今日は麻婆豆腐に小松菜やらしめじを追加して具沢山にしてみました。食べ合わせにも気をつけねばなりません。鉄分はコーヒーやお茶に含まれるタンニンと一緒にとるとよくないらしいので禁珈琲を始めます(TωT)コーヒー大好きなのでこれは辛いけど、それが原因で鉄分不足なのかも＿|￣|〇なんで今まで気づかなかったんだろう。
コゲ日記
梅雨に入ったらしいのですが・・・・。
晴れの日が続いております=^￫ᴥ￩^=
