日記-猫
#糖質制限 #糖質制限ダイエット #冬瓜とひき肉のあんかけ煮 #なめこ 今日の晩御飯 冬瓜とひき肉のあんかけ 冬瓜のワタとなめこのポン酢あえ 味噌汁 夏ですが、冬瓜がかなりお買い得で１/２個を買いました。ワタは塩もみして刻んで、なめこと合わせてポン酢を…
#酢鶏 今日の晩御飯 酢鶏？ ロメインレタスとたまごのサラダ 味噌汁 酢鶏を糖質オフで作りたいなぁ。小麦粉を大豆粉にし、ナスやシイタケを入れ、揚げないで揚げ焼きにしたり、とあれこれアレンジを加えて出来上がったのですが・・・・。全然違うモノが出来…
#糖質制限ダイエット #糖質制限 #鯖のパリパリ #ロメインレタスのサラダ #キムチ豆腐 今日の晩御飯 サバのパリパリ ロメインレタスと鶏ささみのマヨネーズソテー 豆腐キムチ コンソメスープ キューピーのＣＭで作っていたロメインレタスと鶏ささみのマヨネー…
Instagram 今日の晩御飯 サムギョプサル コンソメスープ 今日は大好きなサムギョプサルにしてみました。サムギョプサル用の分厚い三枚肉ってなかなか売って豚肉は角煮用の物を１ｃｍくらいに切って包丁で叩いて赤ワインにつけて柔らかくしています。
#糖質制限 #糖質制限ダイエット #氷豆腐ハンバーグ #コンソメスープ 今日の晩御飯 氷豆腐入りハンバーグの和風きのこソース サラダ コンソメスープ 今日は氷豆腐を使ってハンバーグを作ってみました。氷豆腐はパン粉の代わりと量増しにもなり糖質オフ出来て…
#とりむね肉 #糖質制限 #糖質制限ダイエット 今日の晩御飯 鶏ムネ肉の香味バンバンジー さしみこんにゃく 納豆腐 スープ 今日は鶏むね肉で棒棒鶏にしてみました。鶏肉の茹で汁は塩と醤油で味を調えてスープにしました。 ここ数日なんか調子悪いなぁと思って…
#低糖質 #糖質制限ダイエット #糖質制限 #とりむね肉のピカタ #納豆かけ豆腐 今日の晩御飯 鶏むね肉のピカタ サラダ 味噌汁 冷奴納豆かけ 糖質制限中にピッタリの鶏むね肉のピカタ。小麦粉を大豆粉に変えてさらに低糖質にアレンジしました(´▽‘)♪ www.kyounor…
#糖質制限 #糖質制限ダイエット #低糖質 #かれいの唐揚げ #大豆粉 今日の晩御飯 カレイのから揚げ にらとモヤシとわかめのナムル たたききゅうり トマト 味噌汁 今日はカレイのから揚げです。糖質制限中ということで、小麦粉に糖質の少ない大豆粉を混ぜてカ…
#低糖質ダイエット #低糖質 #糖質制限 #糖質制限ダイエット #豚肉の野菜炒め #ピクルス冷奴 #ロメインレタスのお浸し #卵スープ 今日の晩御飯 豚肉のモヤシニラ炒め ロメインレタスのおひたし 冷奴のピクルスのせ 玉子スープ 冷奴に自家製ピクルスを刻んだも…
今日の晩御飯 具だくさん麻婆豆腐 水菜のサラダ 玉子スープ 糖質制限を開始してからどうも鉄分不足が悪化しているようです(ФwФ);普段から鉄分が不足しがちなのでサプリメントをとったりして気を付けていたつもりが・・・・・。 今日は麻婆豆腐に小松菜やらし…
スーパーでイサキというお魚を買ってみました。カラフルなお魚ですね。 食べるの初めてかも。 今日の晩御飯 イサキの煮つけ エリンギのバター醤油炒め 水菜とロメインレタスのお浸し きのこたっぷり玉子スープ イサキは煮つけにしてみました。白身魚で煮つけ…
#晩御飯 #晩御飯の記録 #豚の角煮 #豚の角煮 今日の晩御飯 豚の角煮 春雨スープ サラダ 今日は豚肉ブロックがあったので角煮にしてみました。 豚肉の茹で汁に香味シャンタン・酒・塩・醤油をプラスして、春雨スープも作ってみました。 www.kyounoryouri.jp …
今日の晩御飯 太刀魚のマリネ たまごとシメジの炒めたん ほうれん草と人参の胡麻和え 味噌汁 今日は初の太刀魚。馴染みが無くて食べた事無かったけど白身魚でまっすぐなので調理しやすいのかも(*´∀｀*) また違うレシピにも挑戦してみよう♪ www.kyounoryouri.…
Instagram 今日の晩御飯 餃子 たまごスープ サラダ 久々に餃子です。今回も以前「マツコの知らない世界」で紹介されていた餃子レシピを参考に作りました。 今回は初めてもち粉入りの餃子の皮を使って作ったのですが、焼き上がりがパリッパリでビックリ。美味…
今日の晩御飯 今朝はＴＢＳ『ビビット』で、鉄分不足についての特集をしていました。鉄分不足でいつもサプリを飲んでいる私。番組内で紹介されていた鉄分不足の簡単チェックをやってみるとほとんどが当てはまってしまい、鉄分不足を再認識(´･ω･`); 鉄分不足…
今日の晩御飯 鯵のフライ サラダ 味噌汁 定番の鯵のフライは揚げずに魚焼きグリルで揚げ焼きにしてます(゜∀゜)♪ 最近野菜が安くなっているので生野菜がいっぱい食べれて良い時期ですね。 先日、ロメインレタスという聞き慣れない名前のレタスが売っていたの…
#晩御飯 #晩御飯の記録 #おうちごはん 今日の晩御飯 はまちの漬け丼 舞茸のバタポン炒め サラダ スープ（昨日の残り） 定番になりつつあるはまちの漬け丼。お刺身がお買い得な時はこれにかぎる。今日は温泉たまごをトッピングしてみようと、ググって温泉たま…
今日の晩御飯 さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き たたききゅうりの酢醤油漬け トマトと大根のスープ 今日はさつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き。砂糖少な目にしましたが思った以上に甘いですね。 さつまいもを切っていたら黒くなってしまいました。ア…
昨日のコゲ先輩のお誕生日に沢山のお祝いコメントを頂きありがとうございましたm(__)m コゲ先輩からお礼のメッセージです。 昨日の高級缶詰効果なのか、今朝はいつものカリカリをいつも以上に食べない上に、鰹節ふりかけにも見向きもしなくなりました。(ノД`…
今日の晩御飯 イワシの梅煮 ブロッコリーとしめじとハムのサラダ こんにゃくのオランダ煮 味噌汁 今晩はかなり地味な感じの献立。今更だが、私は鰯が好きじゃないなという事に気が付いた。もう買わないようにしようかな？と思って旦那に聞いたら「ワシ鰯好き…
#晩御飯の記録 #おうちごはん #とうばんなべ #野菜蒸し 今日の晩御飯 豚肉とブロッコリーの陶板鍋蒸し 舞茸とトマトのスープ ブロッコリーがお買い得だったので陶板鍋で蒸してみました。陶板鍋には蓋がついて無いのですが、家にあった鍋の蓋がぴったりサイズ…
#晩御飯の記録 #豚どん 今日の晩御飯 豚丼 サラダ 味噌汁 今日は豚丼です。舞茸と糸こんにゃくで量増ししてヘルシーになってます(*´∀｀*)♪ コゲ日記 こたつ布団と同化中。 お・き・た。 眠い(^ー ω ー^ )
#晩御飯の記録 #ししゃも 今日の晩御飯 子持ちししゃものから揚げ チヂミ サラダ 味噌汁 珍しく子持ちししゃもがお買い得でした。子持ちししゃもって実家にいた時は時々食卓にのぼる大好きな魚の一つでしたが、いざ自分で買おうと思うと、なんか思ってたより…
#晩御飯の記録 #エビフライ🍤 今日の晩御飯 エビフライ 大根サラダ だし巻きたまご スープ 今日はエビフライです。わりかしまっすぐになったかな。エビだけだと少ないので、ソーセージもフライにしてみました。 エビフライにはマヨネーズとケチャップを混ぜた…
#晩御飯の記録 今日の晩御飯 鶏肉の煮込み 大根の煮物（昨日の残り） コンソメスープ 今朝のＮＨＫ「あさイチ 解決！ゴハン」のコーナーで作っていた『鶏もも肉の煮込み』が美味しそうだったので早速作ってみました。 時間が経ってから温め直しても美味しい…
#晩御飯の記録 #ぶり大根 今日の晩御飯 ブリ大根 味噌汁 サラダ リメイク麻婆豆腐 昨日の大根とひき肉の中華風が残っていたので、豆板醤と豆腐を足して麻婆豆腐風にリメイク。 そして定番のブリ大根です。 ブリ大根はいろいろ試してみたけど、やっぱりこちら…
#晩御飯の記録 今日の晩御飯 大根とひき肉中華風 もやしの卵あんかけ 味噌汁 先日、大根が安くなっていた。お一人様２本までになっていたので、２本も買ってしまった(´▽`);しばらく大根が続きそう。
#晩御飯の記録 #回鍋肉 今日の晩御飯 回鍋肉 サラダ 味噌汁 本日はヘビロテの回鍋肉だよ(´▽`)♪ www.kyounoryouri.jp
#からあげ #晩御飯の記録 今日の晩御飯 から揚げ 小松菜のおひたし サラダ 味噌汁 久々のから揚げ。かなり多めに作って大皿で出したら、思った以上に無くなってしまった(ΘｗΘ);・・・・大皿危険。 小松菜から菜の花が咲いた話 小松菜を冷蔵庫の野菜室に入れ…
#晩御飯の記録 今日の晩御飯 サバのみそ煮 舞茸の卵とじ サラダ なめこ汁 久々にサバの味噌煮。いつものレシピを見ながら作る。何度か作っているはずだが一向に身に付く気配が無いな・・・・(´･ω･`); 年をとってから料理を始めたのではレシピが全く覚えれな…
