続かわねこ作成日誌

Tomyです。日々のあれこれやコゲ猫の事、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。

日記-猫

具だくさん麻婆豆腐~晩御飯の記録

今日の晩御飯 具だくさん麻婆豆腐 水菜のサラダ 玉子スープ 糖質制限を開始してからどうも鉄分不足が悪化しているようです(ФwФ);普段から鉄分が不足しがちなのでサプリメントをとったりして気を付けていたつもりが・・・・・。 今日は麻婆豆腐に小松菜やらし…

イサキの煮つけ~晩御飯の記録~

スーパーでイサキというお魚を買ってみました。カラフルなお魚ですね。 食べるの初めてかも。 今日の晩御飯 イサキの煮つけ エリンギのバター醤油炒め 水菜とロメインレタスのお浸し きのこたっぷり玉子スープ イサキは煮つけにしてみました。白身魚で煮つけ…

豚肉の角煮~晩御飯の記録~

#晩御飯 #晩御飯の記録 #豚の角煮 #豚の角煮 今日の晩御飯 豚の角煮 春雨スープ サラダ 今日は豚肉ブロックがあったので角煮にしてみました。 豚肉の茹で汁に香味シャンタン・酒・塩・醤油をプラスして、春雨スープも作ってみました。 www.kyounoryouri.jp …

太刀魚のマリネ~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 太刀魚のマリネ たまごとシメジの炒めたん ほうれん草と人参の胡麻和え 味噌汁 今日は初の太刀魚。馴染みが無くて食べた事無かったけど白身魚でまっすぐなので調理しやすいのかも(*´∀`*) また違うレシピにも挑戦してみよう♪ www.kyounoryouri.…

もち粉入り餃子の皮で焼き餃子~晩御飯の記録~

Instagram 今日の晩御飯 餃子 たまごスープ サラダ 久々に餃子です。今回も以前「マツコの知らない世界」で紹介されていた餃子レシピを参考に作りました。 今回は初めてもち粉入りの餃子の皮を使って作ったのですが、焼き上がりがパリッパリでビックリ。美味…

鉄分いっぱい麻婆小松菜で鉄分不足を解消!(5月19日放送ビビットより)~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 今朝はTBS『ビビット』で、鉄分不足についての特集をしていました。鉄分不足でいつもサプリを飲んでいる私。番組内で紹介されていた鉄分不足の簡単チェックをやってみるとほとんどが当てはまってしまい、鉄分不足を再認識(´・ω・`); 鉄分不足…

鯵のフライ~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 鯵のフライ サラダ 味噌汁 定番の鯵のフライは揚げずに魚焼きグリルで揚げ焼きにしてます(゜∀゜)♪ 最近野菜が安くなっているので生野菜がいっぱい食べれて良い時期ですね。 先日、ロメインレタスという聞き慣れない名前のレタスが売っていたの…

はまちの漬け丼~晩御飯の記録~

#晩御飯 #晩御飯の記録 #おうちごはん 今日の晩御飯 はまちの漬け丼 舞茸のバタポン炒め サラダ スープ(昨日の残り) 定番になりつつあるはまちの漬け丼。お刺身がお買い得な時はこれにかぎる。今日は温泉たまごをトッピングしてみようと、ググって温泉たま…

さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き たたききゅうりの酢醤油漬け トマトと大根のスープ 今日はさつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き。砂糖少な目にしましたが思った以上に甘いですね。 さつまいもを切っていたら黒くなってしまいました。ア…

石内ペノン ぐりるランド 口コミ

昨日のコゲ先輩のお誕生日に沢山のお祝いコメントを頂きありがとうございましたm(__)m コゲ先輩からお礼のメッセージです。 昨日の高級缶詰効果なのか、今朝はいつものカリカリをいつも以上に食べない上に、鰹節ふりかけにも見向きもしなくなりました。(ノД`…

イワシの梅煮~晩御飯の記録~

今日の晩御飯 イワシの梅煮 ブロッコリーとしめじとハムのサラダ こんにゃくのオランダ煮 味噌汁 今晩はかなり地味な感じの献立。今更だが、私は鰯が好きじゃないなという事に気が付いた。もう買わないようにしようかな?と思って旦那に聞いたら「ワシ鰯好き…

陶板鍋で蒸し料理~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #おうちごはん #とうばんなべ #野菜蒸し 今日の晩御飯 豚肉とブロッコリーの陶板鍋蒸し 舞茸とトマトのスープ ブロッコリーがお買い得だったので陶板鍋で蒸してみました。陶板鍋には蓋がついて無いのですが、家にあった鍋の蓋がぴったりサイズ…

豚丼~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #豚どん 今日の晩御飯 豚丼 サラダ 味噌汁 今日は豚丼です。舞茸と糸こんにゃくで量増ししてヘルシーになってます(*´∀`*)♪ コゲ日記 こたつ布団と同化中。 お・き・た。 眠い(^ー ω ー^ )

シシャモはシシャモじゃねーらしい カペリンとは?~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #ししゃも 今日の晩御飯 子持ちししゃものから揚げ チヂミ サラダ 味噌汁 珍しく子持ちししゃもがお買い得でした。子持ちししゃもって実家にいた時は時々食卓にのぼる大好きな魚の一つでしたが、いざ自分で買おうと思うと、なんか思ってたより…

エビフライ~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #エビフライ🍤 今日の晩御飯 エビフライ 大根サラダ だし巻きたまご スープ 今日はエビフライです。わりかしまっすぐになったかな。エビだけだと少ないので、ソーセージもフライにしてみました。 エビフライにはマヨネーズとケチャップを混ぜた…

鶏肉の煮込み~あさイチ 解決ゴハンのレシピを参考に作りました~猫分補給中

#晩御飯の記録 今日の晩御飯 鶏肉の煮込み 大根の煮物(昨日の残り) コンソメスープ 今朝のNHK「あさイチ 解決!ゴハン」のコーナーで作っていた『鶏もも肉の煮込み』が美味しそうだったので早速作ってみました。 時間が経ってから温め直しても美味しい…

ブリ大根~晩御飯の記録~猫分補給

#晩御飯の記録 #ぶり大根 今日の晩御飯 ブリ大根 味噌汁 サラダ リメイク麻婆豆腐 昨日の大根とひき肉の中華風が残っていたので、豆板醤と豆腐を足して麻婆豆腐風にリメイク。 そして定番のブリ大根です。 ブリ大根はいろいろ試してみたけど、やっぱりこちら…

大根とひき肉の中華風~晩御飯の記録~猫分補給

#晩御飯の記録 今日の晩御飯 大根とひき肉中華風 もやしの卵あんかけ 味噌汁 先日、大根が安くなっていた。お一人様2本までになっていたので、2本も買ってしまった(´▽`);しばらく大根が続きそう。

回鍋肉~晩御飯の記録~猫分補給

#晩御飯の記録 #回鍋肉 今日の晩御飯 回鍋肉 サラダ 味噌汁 本日はヘビロテの回鍋肉だよ(´▽`)♪ www.kyounoryouri.jp

から揚げ~晩御飯の記録~小松菜から菜の花が咲いた?

#からあげ #晩御飯の記録 今日の晩御飯 から揚げ 小松菜のおひたし サラダ 味噌汁 久々のから揚げ。かなり多めに作って大皿で出したら、思った以上に無くなってしまった(ΘwΘ);・・・・大皿危険。 小松菜から菜の花が咲いた話 小松菜を冷蔵庫の野菜室に入れ…

サバの味噌煮~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 今日の晩御飯 サバのみそ煮 舞茸の卵とじ サラダ なめこ汁 久々にサバの味噌煮。いつものレシピを見ながら作る。何度か作っているはずだが一向に身に付く気配が無いな・・・・(´・ω・`); 年をとってから料理を始めたのではレシピが全く覚えれな…

牡蠣の酒蒸し~晩御飯の記録~

うちの桜もようやく咲きました。 小さな木で日当たり悪いし、何もしてないのでこれが精一杯みたい。

手羽元のタンドリーチキン風&ズッキーニのチヂミ~晩御飯の記録~

#おうちごはん #晩御飯の記録 #タンドリーチキン 今日の晩御飯 手羽元のタンドリーチキン風 ズッキーニとサツマイモのチヂミ サラダ 味噌汁 手羽元はオーブンで焼いてタンドリーチキン風に。もう少しスパイシーな方が良かったみたいです。 初ズッキーニ。何…

鯵の南蛮漬け~きょうの料理栗原はるみさんレシピを参考に作りました~

#晩御飯の記録 #おうちごはん #南蛮漬け 今日の晩御飯 鯵の南蛮漬け サラダ 味噌汁 定番の鯵の南蛮漬け。今回は栗原はるみさんのレシピを参考に作ってみました。レシピは鮭ですが、あじやサバ、しゃぶしゃぶ肉でも合うみたいです。 www.kyounoryouri.jp

ふんわり名人きなこ餅 爆笑問題田中さんがイチオシのお菓子食べてみた

爆笑問題 田中さんイチオシ「ふんわり名人 きなこ餅」 先日、TBSテレビ「櫻井・有吉THE夜会」に爆笑問題の田中さんが出演されており、その時に「ふんわり名人」なるお菓子を激押しされていた。 ふ?ふんわり名人?聞いた事ないお菓子。どんなんやろ? ス…

手羽元の甘辛煮~晩御飯の記録~

#おうちごはん #晩御飯の記録 今日の晩御飯 手羽元の甘辛煮 サラダ 味噌汁 今日は定番の手羽元の甘辛煮です(゜∀゜)♪ ご飯の湯気で写真が白くなってしまった。

旦那飯~晩御飯の記録~

#おうちごはん #だんなごはん 今日の晩御飯 ミートスパゲッティ 水菜のサラダ 今日は休みだった旦那が晩御飯を作ってくれました。ミンチが無かったので、冷凍してあったハンバーグをリメイクしてミートソースにするという女子力の高さを披露する旦那。その発…

辛くない玉ねぎサラダの作り方&鮭のホイル包焼~晩御飯の記録~

#晩御飯の記録 #おうちごはん #鮭のホイルやき 今日の晩御飯 鮭のホイル包焼き 玉ねぎサラダ 味噌汁 今日は鮭のホイル包焼き。ホイルに包んで焼くだけなので簡単なうえに野菜も一緒に食べれてお手軽メニューっす。 辛くないオニオンサラダの話 昔、食べに行…

アスパラの肉巻き~きょうの料理レシピを参考に作りました~

#おうちごはん #晩御飯の記録 今日の晩御飯 アスパラの肉巻き しめじとほうれん草の和え物 もやしのナムル 味噌汁 アスパラを半額でゲットしたのでアスパラの肉巻きにしてみました。 アスパラがシャキシャキで美味しい(*´∀`*)♪ こちらのレシピを参考にさせ…

豚のみそ漬け~晩御飯の記録~

#おうちごはん #晩御飯の記録 #味噌ぶた 今日の料理 豚のみそ漬け 里芋のサラダ もやしのナムル 味噌汁 昨日酢豚をつくったついでに残りの豚肉を味噌に漬けてました。今日は焼くだけで簡単にできました(*´∀`*)♪豚肉の臭みも無くなって美味しく出来ました☆ w…